ÔNG GIÀ NÔEN: BIỂU TƯỢNG VĨNH CỬU CỦA TÌNH YÊU VÀ NIỀM TINNhững con gà cũng đã phát hi
Thành phần gây cay trong ớt là capsaicin – một alkaloid có tác dụng kích thích thụ thể TRPV1 trong các tế bào thần kinh cảm giác, tạo ra cảm giác nóng rát. Ngoài cap
4.3 Đất trồng và phân bónỞ miền Trung, nơi khí hậu khắc nghiệt và nền ẩm thực đậm đà, ớt được sử dụng nhiều nhất. Các món như bún bò Huế, mỳ Quảng, bánh bèo chén đều đi kèm với ớt tươi hoặc sa tế.Miền Bắc sử dụng ớt ở mức độ nhẹ hơn, thường để nguyên trái hoặc ngâm
