Ngoài ra, nhà hàng còn hướng tới mô hình phát triển bền vững bằng cách giảm thiểu rác
Biến động kinh tế và dịch bệnh: Các sự kiện như COVID-19 từng khiến toàn bộ chuỗi phải đóng cửa trong thời gian dài, ảnh hưởng lớn đến tài chính và niềm tin khách hà
Đào tạo và hỗ trợ cộng đồng địa phương tham gia trực tiếp vào hoạt động du lịch, làm hướng dẫn viên, cung cấp dịch vụ ăn ở, từ đó tăng thu nhập và nâng cao nhận thức bảo tồn.Tuy nhiên, điều này cũng dẫn đến nguy cơ đánh mất bản sắc truyền thống và đề cao "vẻ bề ngoà