Mặc dù có nhiều tiềm năng, nhưng làng kẹo cũng đang đối mặt với không ít thách thức. Đ
Một ví dụ tiêu biểu là làng kẹo Cổ Trạch (tỉnh Quảng Bình), nổi tiếng với kẹo gừng truyền thống. Người dân nơi đây đã cải tiến bao bì, đảm bảo vệ sinh an toàn thực p
Đầu bếp bí ẩn thường theo đuổi phong cách nấu ăn mang tính truyền thống hoặc cá nhân hóa cao. Họ có thể giữ bí quyết gia truyền, hoặc sáng tạo nên những công thức không thể sao chép, truyền lại qua lời nói chứ không viết thành sách. Họ dành cả đời để hoàn thiện một
