Nguy cơ xâm hại môi trường tự nhiên nếu khai thác quá mức;Từ góc độ văn hóa và giáo dụ
Ánh sáng như sự thức tỉnh cá nhân: Trong bối cảnh hiện đại, nhân loại bị chi phối bởi công nghệ, sự phân mảnh xã hội và khủng hoảng bản sắc, Công Chúa là hình ảnh cổ
Triết lý ẩm thực của nhà hàng là: “Tươi – Thật – Không màu mè”. Tươi ở đây là hải sản chỉ sử dụng trong ngày, không qua đông lạnh. Thật là không dùng nguyên liệu giả hay chất tạo mùi. Không màu mè nghĩa là phục vụ đúng kiểu dân biển: đồ ăn bày ra khay, khách tự tay
