Tính chất vật lý và hóa học vượt trộiMột lần chạm trán định mệnhTôi là một nhà nghiên
Năm 2025, trong một buổi đấu giá kín tại Thụy Sĩ, một lời mời đặc biệt được gửi đến tám nhân vật quyền lực nhất thế giới ngầm: một tỷ phú công nghệ người Nga, một ôn
Ớt có nhiều giống khác nhau, với mức độ cay được đo bằng thang Scoville. Các giống phổ biến ở Việt Nam gồm ớt chỉ thiên, ớt sừng trâu, ớt hiểm… Mức độ cay của ớt chủ yếu được quyết định bởi hàm lượng capsaicin – một hợp chất alkaloid có trong quả ớt.6. ỚT VÀ TIỀM NĂ
