Ớt cay được sử dụng phổ biến trong chế biến món ăn với nhiều hình thức: thái lát, xay
Sự kiện đánh dấu khởi đầu cho thời kỳ “đổ xô đi tìm vàng” là khi James W. Marshall phát hiện vàng tại Sutter’s Mill, California, vào tháng 1 năm 1848. Tin tức lan tr
Ớt cay là một phần không thể thiếu trong đời sống con người – từ bữa ăn hàng ngày đến biểu tượng văn hóa, từ y học cổ truyền đến nghiên cứu hiện đại. Dưới lớp vỏ nhỏ bé ấy là cả một thế giới của vị giác, sinh học, y học và nhân văn. Việc hiểu rõ hơn về ớt không chỉ
