Đấu Địa Chủ (地主) vốn là một trò chơi bài dân gian Trung Quốc, mang tính chiến lược và
Theo dòng thời gian, Xì Dách được chơi rộng rãi ở cả thành thị lẫn nông thôn. Những biến thể trong luật chơi, cách chia bài, số người tham gia… cũng được điều chỉnh
Khi chơi, mỗi người đặt cược một số tiền ban đầu vào “tẩy”. Sau đó, người chơi có thể tố, theo, hoặc bỏ bài tùy vào sự tự tin với bộ bài của mình. Người chiến thắng là người có bộ bài mạnh nhất hoặc là người duy nhất không bỏ bài sau khi các đối thủ khác đã rút lui.