Thường hoạt động trong các nhà hàng riêng tư, “speakeasy” hoặc bếp ngầmPhượng Hoàng Lử
Để các làng kẹo tồn tại và phát triển bền vững, cần một chiến lược tổng thể với sự tham gia của nhiều bên:Gắn kết cộng đồng: Các hoạt động sản xuất diễn ra theo mô h
Gắn kết cộng đồng: Các hoạt động sản xuất diễn ra theo mô hình hộ gia đình hoặc hợp tác xã, tạo nên sự gắn bó chặt chẽ giữa các thành viên và góp phần duy trì cấu trúc xã hội làng quê.Kết luận: Chuồng chim không chỉ là một vật dụng trong đời sống hàng ngày mà còn là
